Sweet & Spicy Magic (Pimenta Agridoce)


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Uma deliciosa alternativa para dar mais vida aos sabores, sem o amargor típico de alguns substitutos do sal, o Sweet & Spicy Magic (Pimenta Agridoce) vai muito bem como tempero para carne, legumes e petiscos. Incorpora também elementos da cozinha oriental, sendo uma ótima indicação para pratos típicos de alguns países desta região. É inegável que é um tempero mais exótico ao nosso paladar, mas isso não o torna menos saboroso. Pelo contrário, é um tempero que dialoga com a boca e por vezes pode ser contraditório em si mesmo. Traz primeiro a suavidade e o adocicado da stevia (adoçante natural) e, em seguida, realça a picância mediana do mix de pimentas também acompanhada de leve acidez que vem de minúsculos pedaços de cebola desidratada. 

Ideal para: (Carnes, petiscos, legumes e pratos da culinária oriental)

Principais ingredientes: (Cebola, alho, pimenta calabresa e sabores cítricos)

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Características


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